También conocida como árbol espinaca, es un arbusto nativo de Tabasco y la Península de Yucatán, sus hojas son cocinadas y preparadas como las espinacas.

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Also known as tree spinach, it is a shrub native to Tabasco and the Yucatan Peninsula, its leaves are cooked and prepared like spinach.

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Beneficios:

La chaya cura las infecciones de la garganta, enfermedades de la piel, dientes, encías y la lengua. Además, ayuda a los niños en el crecimiento y desarrollo de huesos y músculos, y a las mujeres les da fuerza en el período crítico de la menstruación.

Las propiedades nutricionales de sus hojas son superiores a las de la espinaca, amaranto, col o lechuga.

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Chaya cures infections of the throat, diseases of the skin, teeth, gums, and tongue. In addition, it helps children in the growth and development of bones and muscles, and gives women strength in the critical period of menstruation. The nutritional properties of its leaves are superior to those of spinach, amaranth, cabbage or lettuce.

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Características:

Mucha luz.
Riego abundante.

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A lot of light.

Abundant watering.

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• Esta planta es utilizada para preparar algunos alimentos y bebidas en Carolin Cacao.

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This plant is used to prepare some foods and drinks at Carolin Cacao.